• Lăng Kính: Trứng ngon thì ở siêu thị
    03:49 | 06/05/2013

    Cuộc thi MasterChef (tên phiên bản tiếng Việt là “Vua đầu bếp”) có một phần thi rất đặc trưng tên là “Chiếc hộp bí mật”. Trong bài thi đó, những thí sinh bước vào bếp, phía trước họ có một chiếc hộp lớn chứa các nguyên liệu bí mật. Thí sinh sẽ phải nấu món ngon nhất có thể với những nguyên liệu ấy.

    1

    1. Đó là tiêu chí căn bản của cuộc thi này, hay xa hơn là nghề đầu bếp chuyên nghiệp: họ phải nấu được mọi món, với mọi loại nguyên liệu. Nó khác hẳn với các cuộc thi tài năng khác, nơi thí sinh có thể chuẩn bị sẵn “bài tủ” rồi đem đi thi, như là Idol, Got Talent…

    Tiêu chí phải nấu với những nguyên liệu không được biết trước tạo ra rất nhiều cảnh dở khóc dở cười. Vài tuần trước, một chàng trai trẻ ăn chay niệm Phật bị buộc phải làm ếch sống. Anh vừa khóc vừa giết con ếch, rồi sau đó xin rời khỏi cuộc thi. Hoặc ở phiên bản Mỹ, nơi thực phẩm thường được làm sẵn và đóng gói bán trong siêu thị, các thí sinh khóc thét khi phải sờ vào… con tôm sống.

    Và đó là điều mà một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất của làng bóng đá không bao giờ muốn làm. Jose Mourinho chỉ muốn nấu ăn với những nguyên liệu mình muốn. Câu nói nổi tiếng nhất của ông thời còn ở Chelsea như thế này: “Muốn làm ốp-lết ngon thì phải có trứng ngon. Mà trứng ngon thì ở siêu thị rồi”, ám chỉ tới việc Chelsea đang không cho ông những cầu thủ tốt nhất.

    2. Tỷ phú Abramovich sẽ không để Mourinho làm việc với “Chiếc hộp bí mật”. Ông vẫn sẽ được đi siêu thị. Nhưng có một điều cần nói là siêu thị của năm 2013 rất khác so với siêu thị của năm 2004.

    Đồng bảng Anh đã giảm giá mạnh so với đồng euro từ thời điểm ấy. Thuế thu nhập ở Anh đã tăng từ chỗ thấp nhất trong 5 giải VĐQG hàng đầu châu Âu lên mức cao nhất. Và quan trọng hơn cả, là bây giờ Chelsea không còn chiếm thế độc tôn trên thị trường chuyển nhượng nữa.

    Năm 2004, khi Abramovich bắt đầu đổ tiền vào bóng đá, Chelsea là mô hình duy nhất làm bóng đá theo kiểu này. Real Madrid không có tỷ phú đỡ lưng, khi đó đang loay hoay với cả đống nợ nần và phải bán sân tập. Mourinho muốn mua ai thì rất ít người có thể cạnh tranh.

    Nhưng năm 2013, những cầu thủ tốt nhất thế giới sẽ có nhiều lựa chọn. Ông chủ của PSG và Man City chịu chơi hơn Chelsea nhiều lần. Real Madrid và Man United đã hồi phục sức mạnh tài chính. Đến cả Bayern Munich cũng đã thay đổi quan điểm làm bóng đá, sẵn sàng chi 30-40 triệu euro/cầu thủ.

    Jose Mourinho không phải làm việc với “Chiếc hộp bí mật”, nhưng ông sẽ có một kho nguyên liệu hạn chế hơn trước.

    3. Mourinho từng tỏ thái độ khinh bỉ công khai với Claudio Ranieri, cho dù HLV tiền nhiệm người Italia có một năng lực mà ông không có: tạo ra món ngon nhất từ những nguyên liệu hổ lốn có sẵn, không được thêm bớt (lý do người ta gọi Ranieri là “gã thợ hàn”).

    Căn bếp Chelsea sẽ được bổ sung trứng ngon, thịt gà ngon, thịt bò ngon. Nhưng có thể không phải nguyên liệu ngon nhất. Thứ ngon nhất, đắt tiền nhất có thể đã đến Manchester hoặc Paris.

    Nhưng nhiệm vụ của “Người đặc biệt” vẫn sẽ là vô địch cuộc thi Vua đầu bếp. Và hãy cùng chờ xem ông sẽ làm điều đó như thế nào, khi đã thất bại ngay tại đây, ngay cả khi thuận lợi nhất.

    Theo Bongdaplus

Chân dung người nổi tiếng
  • HLV Lê Huỳnh Đức
    Lê Huỳnh Đức được xem là huyền thoại số 1 của đội tuyển quốc gia Việt Nam. Hiện đang là huấn luyện viên trưởng của SHB. Da Nang.
  • HLV Alex Ferguson
    Sir Alex nghỉ hưu vào cuối mùa giải 2012-2013. Trong suốt 27 năm cầm quân tại Old Trafford Sir Alex đã để lại dấu ấn sâu đậm trong lối chơi và thành công của Quỷ Đỏ.
  • Tiền đạo Lê Công Vinh
    Tiền đạo Lê Công Vinh hiện đang thi đấu cho SLNA
  • Lionel Messi
    Lionel Messi trở thành cầu thủ ghi bàn nhiều nhất trong 1 năm với 91 bàn thắng trong năm 2012.
Quảng Cáo
  • Phú Lạc
  • Milo
  •  CLB Thai Sơn Nam
  • vff
  • Công ty Cổ phần Cáp điện và hệ thống LS-VINA
  • Công ty cổ phần thể thao Động Lực
  • Công ty TNHH & TM Thái Sơn Nam
  • Sài Gòn FC